夏爾之暗夜冥想

 　　美式咖啡機用了一段時間了，慢慢的我也開始學習細心調製出一杯好咖啡的階段，在研究所之前，我其實很少進行喝咖啡、泡紅茶跟品酒的行為。只是不知為何我竟會慢慢接觸這一方面，也許是更想要學著品味生活了吧！

　　說實在的人生苦短，可以一早起床有杯醇厚底蘊的阿拉比卡咖啡喚醒一天的精神；能在忙裡偷閒的午後與朋友分享一杯香甜回甘的錫蘭NO16紅茶；睡前一杯放鬆身心的勃艮地紅酒，將會是多麼令人舒暢的一件事。

　　最早開始泡咖啡當然是從最簡單最偷懶的美式咖啡機開始，漸漸的隨著我對咖啡的了解，發現美式咖啡機的許許多多小缺點，當然也許我這個味覺遲鈍的人可能根本沒有感覺到差別...XD 不過手沖咖啡感覺就是一整個很有話題的東西，所以慢慢的也對手沖咖啡慢慢的著迷，不過，在這之前，還是先從最簡單的開始...

　　法式濾壓壺，大家看到第一眼可能都會想到...這不就是泡茶葉的東西嗎？到處都可以見到啊！的確真的是這樣，因為他的便利性，使得法式壓壺非常的普及，而且重點是他也不貴，不需要很多的哩哩叩叩就可以泡出一杯成功的咖啡，至於泡茶葉，是後來傳到中國才被人改成泡茶葉的，而且濾網篩孔似乎也比較大。

　　小小一個壓壺，功用還不少除了可以泡咖啡、泡茶還可以拿來打奶泡，真是一壺三用，很方便的小工具，不過可能懶一點的人還是不會想使用他來打奶泡吧！XD

　　這個壓壺我是跑去新店的Britt幫人家買咖啡豆的時候順便買的，雖然跟Hario的比起來實在不是甚麼高檔貨，不過好用就好，來看看開箱照吧！

這麼簡單的東西應該沒甚麼好介紹的，大家都懂！玻璃是PYREX的，有待過實驗室的應該都很熟...XDD

東西買來就是要用啊！不過技術還不是很好，沒辦法沖出漂亮的咖啡脂泡沫！還有待加強。

還有王小花同學從英國帶回來送我的可愛咖啡杯也亮相了，改天再介紹它們...:p